Knackfrische

Knackfrische Brötchen

Das Knackfrische

Besonders an unseren Knackfrischen ist der Hartweizengrieß an ihrer Oberfläche, dadurch sind sie richtig schön knackig. Außerdem lassen sie sich einen Tag nach der Herstellung wunderbar wieder aufbacken.

Empfohlen zu: Passt zu süßen und auch zu herzhaften Belägen, perfekt für jedes Gericht, zur jeder Tageszeit.

Naehrwerte je 100g

Brennwert kJ: 906 Fett: 0,771g g
Brennwert kCal: 216 Ges Fettsäuren: 0,110g g
Eiweiß: 6,641g g Ballaststoffe: 2,827g g
Kohlenhydrate: 44,921g g Natrium: 0,538g g
Davon Zucker: 0,477g g Broteinheiten: 3,743BE BE

Naehrwerte je Knackfrische

Brennwert kJ: 543 Fett: 0,463g g
Brennwert kCal: 130 Ges Fettsäuren: 0,066g g
Eiweiß: 3,985g g Ballaststoffe: 1,696g g
Kohlenhydrate: 26,953g g Natrium: 0,323g g
Davon Zucker: 0,286g g Broteinheiten: 2,246BE BE

Zutaten:

Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Wasser, Backmittel, Salz, Hefe

Gewicht:

-

Verzehrfrische:

Am Tag der Herstellung, sowie ein Tag danach aufgebacken.

Allergene:

Weizengluten




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