Mohnbrötchen
Mohnbrötchen
Besondere Eigenschaft ist der würzige und aromatische Mohn dieses Brötchens, der einen herzhaften Belag sehr gut untersreicht. Zudem lässt es sich am Tag nach der Herstellung wunderbar wieder aufbacken.
Empfohlen zu: Passt zu süßem oder herzhaften Belag, besonders zu einem kräftigen, würzigen Käse.
Naehrwerte je 100g
| Brennwert kJ: | 1065 | Fett: | 4,192 g |
| Brennwert kCal: | 254 | Ges Fettsäuren: | 0,496 g |
| Eiweiß: | 8,247 g | Ballaststoffe: | 4,464 g |
| Kohlenhydrate: | 45,257 g | Natrium: | 0,539 g |
| Davon Zucker: | 0,484 g | Broteinheiten: | 3,771 BE |
Naehrwerte je Mohnbrötchen
| Brennwert kJ: | 639 | Fett: | 2,515 g |
| Brennwert kCal: | 153 | Ges Fettsäuren: | 0,297 g |
| Eiweiß: | 4,948 g | Ballaststoffe: | 2,679 g |
| Kohlenhydrate: | 27,154 g | Natrium: | 0,324 g |
| Davon Zucker: | 0,290 g | Broteinheiten: | 2,263 BE |
Zutaten:
Weizenmehl 550, Wasser, Roggenmehl 1150, Backmittel, Salz, Hefe, Mohn
Gewicht:
-
Verzehrfrische:
Am Tag der Herstellung oder einen Tag danach in aufgebackener Form.
Allergene:
Weizengluten
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