Heidebrot
Heidebrot
Das Heidebrot ist DAS Brot bei der Landbäckerei Sander, da es durch seine Beschaffenheit und sein Getreidemischverhältniss einfach für jeden schmackhaft ist.
Empfohlen zu: Unser Heidebrot passt zu süßen und auch herzhaften Belägen, aber auch nur mit Butter zur Suppe oder ähnlichem.
Naehrwerte je 100g
| Brennwert kJ: | 802 | Fett: | 0,775 g |
| Brennwert kCal: | 191 | Ges Fettsäuren: | 0,101 g |
| Eiweiß: | 5,149 g | Ballaststoffe: | 4,380 g |
| Kohlenhydrate: | 40,306 g | Natrium: | 0,483 g |
| Davon Zucker: | 2,720 g | Broteinheiten: | 3,359 BE |
Naehrwerte je Heidebrot
| Brennwert kJ: | 12024 | Fett: | 11,620 g |
| Brennwert kCal: | 2869 | Ges Fettsäuren: | 1,517 g |
| Eiweiß: | 77,237 g | Ballaststoffe: | 65,705 g |
| Kohlenhydrate: | 604,590 g | Natrium: | 7,243 g |
| Davon Zucker: | 40,807 g | Broteinheiten: | 50,383 BE |
Zutaten:
Roggenmehl 1150, Weizenmehl 550 Wasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Backmittel
Gewicht:
1500g
Verzehrfrische:
4 Tage.
Allergene:
Weizengluten